Nobuyuki Matsuhisa ha aperto, all'interno del nuovo megastore di Giorgio Armani, in via Manzoni 31, uno dei ristoranti più ambiti,dove si puo' gustare la più nuova, insolita, trendy cucina del momento, quella giapponese. Lo stilista dai pettorali di plastica, il Big Jim canuto e ossigenato, ha voluto fortemente questo meeting point gastronomico esclusivo. Il mitico chef Nobu, del quale si conoscono le virtù ipnotiche e stupefacenti, è diventata l'attrazione esclusiva del regno meneghino di Armani. E' impossibile accedere all'intima saletta ristorante, dove ci celbrano i tetri fasti dell'Haute Cuisine.
Dopo aver trionfato in tutto il mondo: New York, Los Angeles, Tokyo, Londra, Las Vegas, dopo aver sedotto il jet set internazionale, L'alchimista nipponico apre adesso in italia uno dei ristoranti piu' ambiti tanto che ormai bisogna mettersi in coda, per gustare i suoi piatti, perchè è prenotato fino a Febbraio.
New style, una cucina di tradizione giapponese con opinabili e improbe contaminazioni sudamericane, che certamente rappresenta una rivoluzione annunciata.Tra i moltissimi piatti, si possono gustare minestra di miso, carne in salsa peruviana, merluzzo marinato. Vi segnaliamo solo le cose più normali e indigeste. Se non avete il portafoglio gonfio di banconote: per favore state alla larga! Una cenetta romantica potrebbe costarvi metà stipendio!