Una stella a cinque punte è il simbolo, il mimo è il volatile che lo rappresenta, il cotone (ovviamente) la stoffa. Lo stato della stella solitaria si è retto per decenni sulla coltivazione del cotone e sulla forza lavoro fornita dalla schiavitù dei neri. I texani sono proprio quelli dei film: cowboy coraggiosi, rudi, idealisti e piuttosto maschilisti. Lo sport di stato è il rodeo, mentre "Friendship" (amicizia) il motto ufficiale adottato nel 1930. La stessa parola, Texas, è la versione spagnola del termine "Tejas", che nel dialetto della tribù indiana Caddo significa alleato o amico.
DALLAS
Città d'arte Dallas non è un posto dove ci si annoia facilmente: ogni notte, tra teatri, concerti e altre manifestazioni ci sono oltre 110 spettacoli dal vivo. Il Distretto Artistico di Dallas, 60 acri cittadini, è il più grande del paese. E per chi cerca emozioni culturalmente più tradizionali, il Dallas Museum of Art e il Morton H. Meyerson Symphony Center completano il quadro.
AMARILLO
L'ultima fatica Amarillo si trova al centro dell'America, a mezza strada tra le due coste del continente. Una leggenda locale narra che dio quando creò questa zona si propose di migliorarla alla fine della creazione. ma giunto a quel punto, stanco del lavoro fatto, decise di creare una popolazione che la gradisse così com'era. E oggi Amarillo è meta di migliaia di turisti, in cerca di spettacoli country, rodei e tavole calde da cowboy.